Licențiat în științe aplicate, agricultură, științe ecvestre și cercetător în domeniul ecvestru la herghelia națională elvețiană.

În calitate de agronom specializat în științele ecvideelor (absolventă a Universității de Științe Aplicate din Berna), lucrează din 2012 în calitate de colaborator științific la herghelia națională elvețiană de armăsari de la Agroscope. În cadrul grupului de cercetare “Equids”, ea conduce echipa “Extension”, care supervizează consultanța, predarea și schimburile de cunoștințe între cercetare și practică. Anja Zollinger este interesată în special de sistemele de adăpostire prietenoase cu caii, de metodele de hrănire și de dresaj, precum și de cadrul legal pentru creșterea cailor și bunăstarea animalelor.