Die Coudelaria João Pedro Rodrigues in Samora Correia, Portugal, ist ein 100 Hektar großer Familienbetrieb, der sich der Zucht von Lusitano-Pferden widmet und dabei Tradition, Innovation und Umweltbewusstsein miteinander verbindet. Der Betrieb beherbergt fast 100 Pferde, darunter Einsteller und jährlich geborene Fohlen. Für die Zucht werden sorgfältig ausgewählte Hengste, frisches und gefrorenes Sperma sowie Embryotransfer genutzt. Das Ziel ist es Inzucht zu reduzieren und die genetische Qualität zu optimieren.

Die Fohlen werden im Alter von sechs bis sieben Monaten entwöhnt und nach Alter in Gruppen eingeteilt. Im Alter von drei Jahren ziehen sie dann in Ställe um. Alle Pferde haben Zugang zu Weideland und erhalten zweimal täglich Kraftfutter als Ergänzung. Der Hof setzt innovative Lösungen für Tierschutz und Nachhaltigkeit um, darunter die eigene Heuproduktion und erweiterte Koppeln.

Die Diversifizierung der Einnahmen durch den Verkauf von Sperma, Pferdepension, Reitunterricht, Tourismus und Forstprodukte wie Kork und Kiefer erhöht die finanzielle Widerstandsfähigkeit des Betriebs und gewährleistet sowohl die Wirtschaftlichkeit als auch die Förderung der Lusitano-Rasse.

Dieser Betrieb arbeitet mit einem Managementsystem, bei dem die Lusitano-Pferde sowohl Wiesen als auch ein Waldgebieten frei beweiden können. Diese Flächen bieten reichlich Schatten, eine konstante Wasserversorgung und eine natürliche Umgebung, in der die Pferde herumlaufen, grasen und miteinander interagieren können. Die großen Koppeln sorgen dafür, dass die Pferde ausreichend Platz haben, um sich zu bewegen.

Zweck der Lösung

Dieser Ansatz unterstützt das natürliche Verhalten der Pferde und bietet ihnen Zugang zu den 3F: Bewegungsfreiheit, Futter (Zugang zu einer Vielzahl von Gräsern), Freunde (Sozialisierung mit anderen Pferden) und schattige Bereiche, was sich positiv auf ihr Wohlbefinden und ihre allgemeine Gesundheit auswirkt.

Implementierungskosten

Die Machbarkeit dieses Systems hängt weitgehend von der Größe des Betriebs und der Verfügbarkeit von Land – insbesondere Hektar Wald- und Wiesenflächen – sowie von der Bewirtschaftung dieser Ressourcen durch den Landwirt ab.

Vorteile

• Verbessertes Tierwohl – Pferde können ihr natürliches Verhalten ausleben (Grasen, Herumstreifen, Sozialisieren).
• Abwechslungsreiche Ernährung – der Zugang zu verschiedenen Grasarten verbessert die ausgewogene Ernährung.
• Thermischer Komfort – schattige Bereiche schützen vor Hitzestress.
• Weniger Stress – Bewegungsfreiheit und sozialer Kontakt reduzieren Verhaltensauffälligkeiten.
• Geringerer Infrastrukturbedarf – weniger Stallungen aufgrund geringerer Stallhaltung.
• Geringerer Arbeitsaufwand (keine Ställe zu reinigen)

Nachteile/mögliche Herausforderungen

• Flächenabhängigkeit – erfordert mehrere Hektar Wald und Wiesen.
• Verletzungsrisiko – unebenes Gelände oder natürliche Hindernisse können zu Unfällen führen.
• Überwachungsprobleme – erfordert mehr Zeit für die regelmäßige Kontrolle einzelner Tiere.
• Umzäunung und Sicherheit – große Flächen müssen sicher eingezäunt werden, um Ausbrüche und Raubtiere fernzuhalten.
• Saisonale Einschränkungen – die Verfügbarkeit von Gras kann je nach Jahreszeit schwanken.

Dieser Hof verfolgt eine strukturierte Managementstrategie, um die soziale Entwicklung junger Pferde zu fördern. Die Lusitano-Fohlen werden im Alter von etwa sechs Monaten nach und nach mit etwas älteren Fohlen (unter einem Jahr) in gemeinsamen Koppeln zusammengebracht. Um eine ruhige Gruppendynamik zu fördern und soziale Interaktionen zu lenken, wird eine erfahrene ältere Stute in die Gruppe aufgenommen, die dabei hilft, das Verhalten der Fohlen zu regulieren und zu stabilisieren.

Zweck der Lösung

Dieser Ansatz unterstützt das natürliche Verhalten der Pferde und bietet ihnen Zugang zu 3F: Bewegungsfreiheit, Futter (Zugang zu einer Vielzahl von Gräsern), Freunde (Sozialisierung mit anderen Pferden) und schattige Bereiche sowie Sozialisierung mit anderen Pferden – was sich positiv auf ihr Wohlbefinden und ihre allgemeine Gesundheit auswirkt. Darüber hinaus trägt es dazu bei, den Stress der Entwöhnung für das Fohlen zu verringern.

Vorteile

• Unterstützt das soziale Lernen – junge Fohlen lernen zu kommunizieren und sich sozial zu verhalten.
• Verhaltensstabilität – die ältere Stute trägt dazu bei, Konflikte und Stress zu reduzieren.
• Bereitet auf das Leben in der Gruppe vor – verbessert die Anpassungsfähigkeit für zukünftige Gruppen- oder Herdenumgebungen.
• Natürliche Führung – spiegelt die natürliche Herdenstruktur wider und fördert Ruhe und Ordnung.
• Reduzierung des Entwöhnungsstresses – das Fohlen wird schrittweise von seiner Mutter getrennt und in eine Gruppe vertrauter Fohlen integriert, was den Übergang erleichtert und Ängste minimiert.

Nachteile / Mögliche Herausforderungen

• Erfordert sorgfältige Auswahl – die Stute muss ein ruhiges, tolerantes Temperament haben.
• Verletzungsrisiko – Sozialisierung kann zu rauem Spiel oder Hierarchiekonflikten führen.
• Komplexeres Management – die Gruppeneinteilung muss je nach Alter und Temperament angepasst werden.
• Platzbedarf – Es wird ausreichend Auslaufplatz benötigt.
• Überwachung erforderlich – die frühzeitige Erkennung von Mobbing oder Stress ist entscheidend.

Dieser Betrieb unterhält ausgedehnte Flächen mit ungeschnittener Vegetation, die die Biodiversität schützt und blühenden Pflanzenarten beinhaltet. Dieser Ansatz unterstützt das ökologische Gleichgewicht innerhalb des Betriebs.

Zweck der Lösung

Diese Praxis fördert die biologische Vielfalt auf dem Hof, indem sie Lebensraum und Nahrungsquellen für Bestäuber, Insekten und andere nützliche Wildtiere bietet. Sie trägt zur Bodengesundheit bei, indem sie die Struktur verbessert, die Erosion verringert und natürliche Nährstoffkreisläufe unterstützt.

Vorteile

• Fördert die Biodiversität – zieht Bestäuber, Insekten, Vögel und andere Wildtiere an.
• Bodenschutz – Wurzelsysteme tragen zur Stabilisierung des Bodens und zur Speicherung von Feuchtigkeit bei.
• Klimaresilienz – Ungeschnittene Vegetation kann als Puffer gegen Dürre und Hitze wirken.
• Geringer Pflegeaufwand – weniger Mähvorgänge reduzieren den Kraftstoffverbrauch und die Maschinenkosten.
• Positives Image – steht im Einklang mit umweltfreundlichen und naturverträglichen Anbaumethoden.
• Grasstreifen und blühende Pflanzen fördern die natürliche Schädlingsbekämpfung und reduzieren den Bedarf an chemischen Behandlungen auf dem Betrieb.

Nachteile/mögliche Herausforderungen

• Mögliche Ausbreitung von Unkraut – invasive Arten können sich vermehren, wenn sie nicht überwacht werden.
• Brandgefahr – in Trockenzeiten kann hohe Vegetation eine Brandgefahr darstellen.
• Vorkommen von Zecken und giftigen Pflanzen – diese Bereiche können Parasiten oder Pflanzen beherbergen, die für Nutztiere schädlich sind.
• Verringerte Verfügbarkeit von Weideland – wenn sie nicht gut geplant sind, können diese Streifen den Zugang zu Weideflächen einschränken oder die Qualität und Quantität des verfügbaren Futters beeinträchtigen.

Dieser Betrieb verfolgt eine strategische Diversifizierung seiner Aktivitäten über die Zucht von Lusitano-Pferden hinaus. Die Bedeutung der Entwicklung mehrerer Einnahmequellen wurde als entscheidender Faktor für die Widerstandsfähigkeit und Effizienz des Gesamtsystems hervorgehoben. Neben der Pferdezucht umfasst der Betrieb auch Pensionsdienstleistungen, Reittourismus, Reitunterricht, Pferdeverkauf sowie die Produktion und den Verkauf von Agroforstprodukten wie Kork und Kiefernholz.

Zweck der Lösung

Die Diversifizierung der landwirtschaftlichen Aktivitäten ist eine wirksame Strategie zur Verringerung des wirtschaftlichen Risikos und zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit. Durch die Kombination von Kerngeschäften – wie der Tierzucht – mit ergänzenden Dienstleistungen wie Tourismus, Pferdepension, Ausbildung oder dem Verkauf verwandter Produkte (z. B. agroforstwirtschaftliche Erzeugnisse oder genetisches Material) können landwirtschaftliche Betriebe mehrere Einnahmequellen erschließen. Dies führt nicht nur zu einer besseren Nutzung der vorhandenen Ressourcen, sondern trägt auch dazu bei, saisonale Schwankungen und Marktunsicherheiten auszugleichen, was zu einem nachhaltigeren und effizienteren Landwirtschaftssystem beiträgt.

Vorteile

• Wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit – mehrere Einnahmequellen verringern die Abhängigkeit von einem einzigen Markt.
• Effiziente Nutzung von Ressourcen – Land, Einrichtungen und Arbeitskräfte können mehrere Funktionen erfüllen.
• Risikominderung – Puffer gegen saisonale oder sektorspezifische Konjunkturrückgänge.
• Erhöhte Sichtbarkeit – Tourismus und Dienstleistungen ziehen ein breiteres Publikum und potenzielle Kunden an.
• Schaffung von Arbeitsplätzen – mehr Aktivitäten können lokale Beschäftigungsmöglichkeiten schaffen.
• Verbesserte Nachhaltigkeit – die Integration von Agroforstwirtschaft oder Kreislaufwirtschaft unterstützt Umweltziele.

Nachteile/mögliche Herausforderungen

• Erhöhte Komplexität – die Verwaltung vielfältiger Aktivitäten erfordert umfassendere Fähigkeiten und Koordination.
• Höhere Anfangsinvestitionen – neue Dienstleistungen erfordern möglicherweise Infrastruktur, Schulungen oder Zertifizierungen.
• Zeit- und arbeitsintensiv – Diversifizierung kann begrenzte Arbeitskräfteressourcen belasten.

Dieser Betrieb produziert auf 40 Hektar bewässerten Weideland das ganze Jahr über sein eigenes Heu. Dadurch muss kein Futter von außen zugekauft werden, lediglich eine geringe Menge Kraftfutter (etwa 2 kg/Tag pro Tier) wird zur Ergänzung der Ernährung der Pferde zugekauft.

Zweck der Lösung

Die Produktion von eigenem Futter erhöht die Unabhängigkeit von volatilen Märkten und externen Lieferanten. Sie ermöglicht eine bessere Kontrolle über die Futterqualität, optimiert die Nutzung der verfügbaren Flächen und gewährleistet eine ganzjährige Versorgung der Pferde. In Zeiten von Preisschwankungen oder Versorgungsengpässen stärkt die Selbstversorgung die wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit und unterstützt ein zirkuläres, ressourceneffizientes System. Außerdem fördert sie die Nutzung einer kurzen Lieferkette und trägt so zur Verringerung der Umweltbelastung durch den Betrieb bei.

Vorteile

• Kosteneinsparungen – reduziert die Ausgaben für den Kauf und Transport von Heu.
• Versorgungssicherheit – gewährleistet eine konstante Verfügbarkeit von Futtermitteln, auch in Zeiten der Knappheit.
• Effiziente Landnutzung – macht verfügbares Land zu einer produktiven, sich selbst tragenden Ressource.
• Umweltvorteile – weniger Transport und Verpackung bedeuten einen geringeren CO2-Fußabdruck des Betriebs.

Nachteile/mögliche Herausforderungen

• Flächenbedarf – erfordert eine beträchtliche Fläche, insbesondere aufgrund des hohen Futterbedarfs von Pferden.
• Wetterabhängigkeit – Klima und saisonale Schwankungen können sich auf Erträge und Lagerqualität auswirken.
• Arbeitskräfte und Ausrüstung – Die Ernte und Lagerung von Heu erfordert Zeit, Maschinen und technisches Know-how.
• Lagerungsbedarf – Heu muss ordnungsgemäß getrocknet und gelagert werden, um Verderb oder Brandgefahr zu vermeiden.
• Wasserverbrauch – Bewässerungssysteme können in einigen Regionen Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit oder der Kosten aufwerfen.

Dieser Betrieb hat ein solarbetriebenes Wasserpumpensystem installiert und nutzt darüber hinaus Solarpanels zur Stromversorgung des gesamten Grundstücks. Die Solarenergie wird nicht nur zur Stromversorgung des Betriebs genutzt, sondern auch für den Betrieb von LED-Beleuchtung und die Bewässerung von Weiden sowie zur Deckung des Trinkwasserbedarfs der Pferde. Durch die Installation von Solarpanels auf dem gesamten Grundstück hat der Betrieb seine Energiekosten erheblich gesenkt.

Zweck der Lösung

Die Nutzung von Solarenergie für den Betrieb reduziert die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen und senkt die Energiekosten. Sie gewährleistet eine zuverlässige Wasserversorgung sowohl für die Bewässerung als auch für die Tränkung der Tiere, was besonders in abgelegenen Gebieten von Vorteil ist. Dieser Ansatz unterstützt auch die ökologische Nachhaltigkeit, indem er den CO2-Fußabdruck der Farm verringert und die Energieunabhängigkeit erhöht.

Implementierungskosten

Photovoltaikanlage auf einem bestehenden Dach: Eine Anlage mit einer Spitzenleistung von 36 kW kostet etwa 45.000 €. Die Kosten hängen von der Größe, der Qualität der Ausrüstung und den Installationsbedingungen ab.

Solarbetriebene Zentralpivot-Bewässerungssysteme (für 40 ha): Die geschätzten Gesamtkosten für ein Zentralpivot-Bewässerungssystem, eine Wasserpumpe und Solarmodule liegen zwischen 60.000 € und 80.000 €. Dies hängt von Faktoren wie dem Gelände, der Tiefe der Wasserquelle, der Systemkapazität und dem Umfang der erforderlichen Infrastruktur ab.

In beiden Fällen können EU- oder nationale Subventionen dazu beitragen, die Vorlaufkosten zu senken.

Vorteile

• Energie- und finanzielle Einsparungen – erhebliche Senkung der Strom- oder Kraftstoffkosten.
• Nachhaltigkeit – Senkung der Treibhausgasemissionen und Förderung der Nutzung erneuerbarer Energien.
• Autonomie – versorgt netzferne oder ländliche Gebiete ohne externe Versorgung mit Strom und Wasser.

Nachteile/mögliche Herausforderungen

• Hohe Anfangsinvestition – erfordert Vorabkosten für Solarmodule, Pumpen und Infrastruktur.
• Wetterabhängig – die Effizienz kann an bewölkten Tagen oder in Regionen mit geringer Sonneneinstrahlung sinken.
• Wartung – Sonnenkollektoren und Pumpen müssen regelmäßig gereinigt und technisch gewartet werden.