Coudelaria João Pedro Rodrigues, situată în Samora Correia, Portugalia, este o fermă de familie cu 100 de hectare dedicată creșterii cailor Lusitano, ce îmbină tradiția, inovația și gestionarea responsabilă a mediului. Ferma adăpostește aproape 100 de cai, inclusiv caii clienților și mânjii născuți anual. Managementul reproducției se bazează pe armăsari selectați cu atenție, material seminal proaspăt și congelat și transfer de embrioni pentru a reduce consangvinizarea și a optimiza calitatea genetică.

Mânjii sunt înțărcați la șase-șapte luni și grupați pe vârste până la trei ani, când sunt mutați în grajduri. Toți caii au acces la pășune pentru pășunat natural, suplimentat cu furaje concentrate de două ori pe zi. Ferma implementează soluții inovatoare pentru bunăstarea animalelor și sustenabilitate, inclusiv producția de fân proprie și padocuri extinse.

Diversificarea veniturilor prin vânzarea de material seminal, pensiunea pentru cai, lecții de călărie, turism și produse forestiere, cum ar fi pluta și pinul, sporește autosuficiența și reziliența operațională, asigurând atât viabilitatea economică, cât și promovarea rasei Lusitano.

Această fermă funcționează în cadrul unui sistem de management în care caii Lusitano sunt liberi să pască atât pe pajiști, cât și în zone forestiere. Aceste spații oferă umbră abundentă, aprovizionare constantă cu apă, absența prădătorilor și un mediu natural în care caii pot să se miște, să pască și să interacționeze. Padocurile dedicate și zonele mari deschise, împrejmuite, asigură caiilor spațiu suficient pentru a se mișca și a se odihni confortabil.

Scopul soluției

Această abordare susține comportamentul natural al cailor, oferindu-le acces la 3F: libertate de mișcare, furaje (acces la o varietate de ierburi), prieteni (socializare cu alți cai) și zone umbrite, ceea ce contribuie pozitiv la bunăstarea și sănătatea lor generală.

Costul implementării

Fezabilitatea acestui sistem depinde în mare măsură de dimensiunea fermei și de disponibilitatea terenurilor — în special hectare de pădure și pajiști — și de modul în care fermierul gestionează aceste resurse.

Beneficii

• Îmbunătățirea bunăstării animalelor – caii pot manifesta comportamente naturale (pășunat, libertate de mișcare, socializare).
• Dieta diversificată – accesul la ierburi mixte îmbunătățește echilibrul nutrițional.
• Confort termic – zonele umbrite protejează împotriva stresului termic.
• Stres redus – libertatea de mișcare și contactul social reduc problemele comportamentale.
• Nevoia redusă pentru infrastructură – mai puțină îngrădire înseamnă mai puține grajduri.
• Reducerea volumului de muncă (nu mai sunt grajduri de curățat)

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Dependența de teren – necesită o suprafață semnificativă de pădure și pajiște (ha).
• Riscul de accidentare – terenul accidentat sau obstacolele naturale pot provoca accidente.
• Provocări legate de monitorizare – necesită mai mult timp pentru verificarea periodică a animalelor individuale.
• Împrejmuire și securitate – suprafețele mari necesită împrejmuiri solide pentru a preveni evadările și atacurile prădătorilor.
• Limitări sezoniere – disponibilitatea ierbii poate varia în funcție de anotimpuri.

Această fermă urmează o strategie de management bine gândită pentru a sprijini dezvoltarea socială a cailor tineri. Mânjii Lusitano în vârstă de aproximativ șase luni sunt introduși treptat în padocuri comune cu mânji puțin mai mari (sub un an). Pentru a promova o dinamică calmă a grupului și a ghida interacțiunile sociale, în grup este inclusă o iapă mai în vârstă și cu experiență, care ajută la reglarea și stabilizarea comportamentului mânjilor.

Scopul soluției

Această abordare susține comportamentul natural al cailor, oferindu-le acces la 3F: libertate de mișcare, furaje (acces la o varietate de ierburi), prieteni (socializare cu alți cai) și zone umbrite, precum și socializarea cu alți cai, contribuind în mod pozitiv la bunăstarea și sănătatea lor generală. În plus, ajută la reducerea stresului cu înțărcarea pentru mânji.

Beneficii

• Susține învățarea socială – mânjii tineri învață comunicarea și ierarhia ecvină.
• Stabilitate comportamentală – iapa mai în vârstă ajută la reducerea conflictelor și a stresului.
• Înțărcare lină – tranziție treptată de la mamă cu suport social.
• Pregătește pentru viața în grup – îmbunătățește adaptabilitatea pentru viitoarele medii de grup sau de turmă.
• Conducere naturală – reflectă structura naturală a turmei, promovând calmul și ordinea.
• Reducerea stresului de înțărcare – mânzul este separat treptat de mamă și integrat într-un grup de mânji cunoscuți, ușurând tranziția și minimizând anxietatea.

Dezavantaje / Provocări potențiale

• Necesită o selecție atentă – iapa trebuie să aibă un temperament calm și tolerant.
• Risc de rănire – socializarea poate duce la jocuri brutale sau dispute ierarhice.
• Gestionare mai complexă – gruparea trebuie ajustată în funcție de vârstă și temperament.
• Cerințe de spațiu – este necesar un spațiu suficient în padoc pentru a evita supraaglomerarea.
• Monitorizare necesară – detectarea timpurie a intimidării sau a stresului este crucială.

Această fermă menține suprafețe extinse de vegetație necosită, bogată în biodiversitate și abundentă în specii de plante cu flori. Această abordare susține echilibrul ecologic în cadrul fermei.

Scopul soluției

Această practică contribuie la promovarea biodiversității în cadrul fermei, oferind habitat și surse de hrană pentru polenizatori, insecte și alte animale sălbatice benefice. Contribuie la sănătatea solului prin îmbunătățirea structurii, reducerea eroziunii și susținerea ciclurilor naturale de nutrienți. Atunci când sunt accesibile, aceste zone oferă un mediu mai natural și mai bogat, care poate încuraja comportamentul exploratoriu și auto-selecția ocazională a ierburilor sau plantelor sălbatice cu potențiale beneficii pentru sănătate.

Beneficii

• Stimulează biodiversitatea – atrage polenizatori, insecte, păsări și alte animale sălbatice.
• Protecția solului – sistemele radiculare ajută la stabilizarea solului și la reținerea umidității.
• Rezistență la schimbările climatice – vegetația necosită poate proteja împotriva secetei și a căldurii.
• Întreținere redusă – mai puține cosiri reduc consumul de combustibil și costurile cu utilajele.
• Imagine pozitivă – se aliniază practicilor agricole ecologice și pozitive pentru natură.
• Fâșiile de iarbă și plantele cu flori favorizează combaterea naturală a dăunătorilor, reducând necesitatea tratamentelor chimice în fermă.

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Potențialul de răspândire a buruienilor – speciile invazive pot prolifera dacă nu sunt monitorizate.
• Risc de incendiu – în anotimpurile uscate, vegetația înaltă poate reprezenta un pericol de incendiu.
• Prezența căpușelor și a plantelor toxice – aceste zone pot adăposti paraziți sau plante dăunătoare pentru animale.
• Reducerea zonei de pășunat – dacă nu sunt bine planificate, aceste fâșii pot limita accesul la zonele de pășunat sau pot afecta calitatea și cantitatea furajelor disponibile.

Această fermă aplică o diversificare strategică a activităților, dincolo de creșterea cailor Lusitano. Importanța dezvoltării mai multor surse de venit a fost evidențiată ca factor cheie în asigurarea rezilienței și eficienței sistemului în ansamblu. Pe lângă creșterea cailor, ferma oferă servicii de cazare, turism ecvestru, lecții de călărie, vânzare de material seminal, vânzare de cai și producția și vânzarea de produse agroforestiere, precum plută și pin.

Scopul soluției

Diversificarea activităților agricole este o strategie eficientă pentru reducerea riscului economic și îmbunătățirea rezilienței. Prin combinarea operațiunilor de bază, cum ar fi creșterea animalelor, cu servicii complementare, cum ar fi turismul, pensiunea, instruirea sau vânzarea de produse conexe (de exemplu, produse agroforestiere sau material genetic), fermele pot crea surse multiple de venit. Acest lucru nu numai că permite o mai bună utilizare a resurselor existente, dar contribuie și la echilibrarea fluctuațiilor sezoniere și a incertitudinilor pieței, contribuind la un sistem agricol mai durabil și mai eficient.

Beneficii

• Reziliență economică – sursele multiple de venit reduc dependența de o singură piață.
• Utilizarea eficientă a resurselor – terenurile, instalațiile și forța de muncă pot îndeplini mai multe funcții.
• Reducerea riscurilor – amortizează efectele recesiunilor sezoniere sau specifice sectorului.
• Vizibilitate sporită – turismul și serviciile atrag un public mai larg și clienți potențiali.
• Crearea de locuri de muncă – mai multe activități pot genera oportunități de angajare la nivel local.
• Sustenabilitate sporită – integrarea agroforesteriei sau a practicilor circulare sprijină obiectivele de mediu.

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Complexitate crescută – gestionarea diverselor activități necesită competențe și coordonare mai ample.
• Investiție inițială mai mare – noile servicii pot necesita infrastructură, formare sau certificări.
• Necesită mult timp și muncă – diversificarea poate pune presiune pe resursele limitate de forță de muncă.

Această fermă pune în aplicare o practică de autosuficiență în ceea ce privește furajele, producând propriul fân pe tot parcursul anului, folosind 40 de hectare de pășuni irigate. Această strategie elimină necesitatea achiziționării de furaje de la terți, cu excepția unei cantități mici de concentrate (aproximativ 2 kg/zi per animal) pentru a completa dieta cailor.

Scopul soluției

Producerea propriului furaj crește independența față de piețele volatile și furnizorii externi. Permite un control mai mare asupra calității furajelor, optimizează utilizarea terenurilor existente și asigură o aprovizionare constantă pe tot parcursul anului pentru cai. În perioadele de fluctuații ale prețurilor sau de întreruperi ale aprovizionării, autosuficiența consolidează reziliența economică și susține un sistem mai circular și mai eficient din punct de vedere al resurselor. De asemenea, promovează utilizarea unui lanț de aprovizionare scurt, contribuind la reducerea impactului fermelor asupra mediului.

Beneficii

• Reducerea costurilor – reduce cheltuielile legate de achiziționarea și transportul fânului.
• Securitatea aprovizionării – asigură disponibilitatea constantă a furajelor, chiar și în perioadele de penurie.
• Utilizarea eficientă a terenurilor – transformă terenurile disponibile într-o resursă productivă și autosustenabilă.
• Beneficii pentru mediu – reducerea transportului și a ambalajelor înseamnă o amprentă de carbon mai mică a fermei.

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Nevoia de teren – necesită o suprafață semnificativă, în special având în vedere cererea mare de furaje a cailor.
• Dependența de condițiile meteorologice – clima și variabilitatea sezonieră pot afecta randamentul și calitatea depozitării.
• Mână de lucru și echipamente – recoltarea și depozitarea fânului necesită timp, utilaje și cunoștințe tehnice.
• Spațiu de depozitare – fânul trebuie uscat și depozitat corespunzător pentru a preveni riscul de deteriorare sau incendiu.
• Consumul de apă – sistemele de irigare pot ridica probleme legate de durabilitate sau costuri în unele regiuni.

Această fermă a implementat un sistem de pompare a apei alimentat cu energie solară, corelat cu utilizarea pe scară mai largă a panourilor solare pentru a asigura energie electrică întregii proprietăți. Energia solară este utilizată nu numai pentru alimentarea fermei, ci și pentru funcționarea iluminatului cu LED și irigarea pășunilor, satisfăcând în același timp nevoile de apă potabilă ale cailor. Prin instalarea de panouri solare pe întreg teritoriul, ferma și-a redus semnificativ costurile energetice.

Scopul soluției

Utilizarea energiei solare pentru alimentarea operațiunilor fermei reduce dependența de combustibilii fosili și reduce costurile energetice. Aceasta asigură o alimentare fiabilă cu apă atât pentru irigații, cât și pentru hidratarea animalelor, ceea ce este deosebit de util în zonele îndepărtate. Această abordare susține, de asemenea, sustenabilitatea de mediu prin reducerea amprentei de carbon a fermei și creșterea independenței energetice.

Costul implementării

Instalarea de panouri fotovoltaice pe un acoperiș existent: un sistem cu o putere maximă de 36 kW poate costa aproximativ 45 000 EUR. Costul va depinde de dimensiune, de calitatea echipamentelor și de condițiile de instalare.

Sisteme de irigare cu pivot central alimentate cu energie solară (pentru 40 ha): Costul combinat estimat al unui sistem de irigare cu pivot central, pompă de apă și panouri solare variază între 60 000 și 80 000 EUR. Acesta depinde de factori precum terenul, adâncimea sursei de apă, capacitatea sistemului și amploarea infrastructurii necesare.

În ambele cazuri, subvențiile UE sau naționale pot contribui la reducerea costurilor inițiale.

Beneficii

• Economii energetice și financiare – reducere semnificativă a facturilor la energie electrică sau combustibil.
• Durabilitate – reduce emisiile de gaze cu efect de seră și sprijină utilizarea energiei din surse regenerabile.
• Autonomie – asigură accesul la energie electrică și apă în zone izolate sau rurale fără alimentare externă.

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Investiție inițială ridicată – necesită costuri inițiale pentru panouri solare, pompe și infrastructură.
• Dependență de condițiile meteorologice – eficiența poate scădea în zilele înnorate sau în regiunile cu lumină solară redusă.
• Întreținere – panourile solare și pompele necesită curățare periodică și întreținere tehnică.