Casa Cadaval, situată în Herdade de Muge, Portugalia, se întinde pe o suprafață de 5.000 de hectare și este administrată de Teresa Schönborn-Wiesentheid, reprezentând a cincea generație de femei ce gestionează ferma. Proprietatea integrează creșterea cailor Lusitano, producția de vin Tejo și conservarea rasei autohtone de bovine Mertolenga într-un model de gestionare durabilă a terenurilor care îmbină agricultura, silvicultura și creșterea animalelor.

Herghelia Lusitano cuprinde aproximativ 70 de cai, inclusiv 17 iepe de prăsilă din linii matriarhale cheie, gestionate prin selecție riguroasă și tehnici reproductive avansate, cum ar fi transferul de embrioni. Toți mânjii sunt supuși unui screening pentru piroplasmă, asigurând un efectiv piro-negativ adecvat pentru export.

Caii sunt crescuți într-un sistem silvopastoral 100% bazat pe pășunat, ce îmbină pășuni deschise cu păduri de stejar și plop. Această abordare susține bunăstarea animalelor, promovează sănătatea ecosistemului și contribuie la prevenirea incendiilor forestiere, demonstrând modul în care tradiția, gestionarea bazată pe date științifice și utilizarea durabilă a terenurilor colaborează pentru a asigura o producție de înaltă calitate, biodiversitate și reziliență pe termen lung.

Această fermă pune în aplicare o strategie bine executată de diversificare care depășește cu mult creșterea cailor Lusitano. Peste jumătate din cele 5.000 de hectare aflate în proprietate sunt dedicate culturilor agricole, cum ar fi roșiile și porumbul, în timp ce restul este dedicat silviculturii (producția de plută), producției de vin și carne de vită și creșterii cailor. Fiecare activitate este integrată cu atenție într-un sistem holistic de gestionare a terenurilor, susținut de o strategie de vânzare puternică și coerentă. Deși creșterea cailor reprezintă o mică parte din producția fermei, aceasta este realizată cu mare atenție și expertiză tehnică.

Scopul soluției

Diversificarea activităților agricole stimulează reziliența economică și permite o mai bună utilizare a terenurilor, a forței de muncă și a infrastructurii. Prin îmbinarea operațiunilor de bază cu sectoare complementare, precum vinificația, silvicultura și turismul, fermele pot crea multiple surse de venit și pot reduce dependența de o singură piață. Această abordare integrată distribuie riscul, atenuează fluctuațiile sezoniere și susține sustenabilitatea pe termen lung.

Beneficii

• Reziliența economică – sursele multiple de venit protejează împotriva fluctuațiilor pieței.
• Eficiența resurselor – terenurile, infrastructura și personalul îndeplinesc mai multe funcții.
• Reducerea riscurilor – condițiile meteorologice, bolile sau perturbările pieței dintr-o anumită zonă sunt mai puțin critice.
• Activitate pe tot parcursul anului – reduce perioadele de inactivitate sezonieră și îmbunătățește fluxul de numerar.
• Valoarea mărcii – produsele diverse și de înaltă calitate consolidează imaginea și vizibilitatea domeniului.
• Sinergie ecologică – activitățile agroforestiere, viticole și zootehnice se pot completa reciproc din punct de vedere ecologic.

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Complexitate mai mare – necesită planificare și coordonare avansată între sectoare.
• Investiții mai mari – infrastructură, formarea personalului și marketing pentru fiecare activitate.
• Cerințe de management mai ridicate – succesul depinde de competențe și expertiză multidisciplinare.
• Posibilă concurență pentru resurse – terenurile sau forța de muncă ar putea necesita realocare sezonieră.

Această fermă demonstrează puterea unei identități de brand puternice – recunoscută atât la nivel național, cât și internațional – construită de-a lungul secolelor și condusă în prezent de o femeie, evidențiind valoarea leadershipului feminin în sectorul ecvin. Această identitate clară și consistentă cultivă un sentiment de mândrie, apartenență și stabilitate în rândul angajaților. Muncitorii se simt parte dintr-un proiect semnificativ și prestigios, contribuind la o rată de fluctuație a personalului remarcabil de scăzută și la un mediu de lucru pozitiv și coeziv.

Scopul soluției

O identitate puternică creează încredere, mândrie și stabilitate în rândul lucrătorilor, ceea ce duce la o fluctuație redusă a personalului și la o cultură pozitivă a echipei. Promovarea leadershipului feminin adaugă diversitate și consolidează inovarea în sectoarele rurale, făcând ferma mai rezistentă și mai orientată spre viitor.

Beneficii

• Retenția angajaților: Identitatea puternică și leadershipul creează un sentiment de apartenență, reducând fluctuația personalului.
• Motivația echipei: Angajații simt mândrie și au un scop, ceea ce îmbunătățește moralul și productivitatea.
• Recunoașterea pe piață: o marcă clară sporește vizibilitatea și încrederea în rândul clienților și partenerilor.
• Diversitatea leadershipului: Leadershipul feminin aduce perspective noi, adesea legate de un management mai incluziv și mai durabil.
• Impact cultural: provoacă normele de gen în agricultură, inspirând generațiile viitoare.
• Reputație și moștenire: sporește valoarea istorică și imaginea publică a fermei.

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Dependența de brand: dependența excesivă de identitate poate îngreuna adaptarea la schimbare.
• Presiune asupra conducerii: vizibilitatea publică puternică poate exercita o presiune suplimentară asupra figurii conducătoare, în special asupra femeilor în medii dominate de bărbați.
• Inovație lentă: o identitate profund înrădăcinată poate uneori să reziste schimbărilor operaționale sau structurale.
• Elitism perceput: un brand prestigios poate crea în mod neintenționat distanță față de colegii sau colaboratorii mai mici sau cu resurse mai puține.

Această fermă utilizează un sistem silvopastoral în care pădurile de stejar și de plută sunt perfect integrate cu zonele de pășune. Caii contribuie activ la gestionarea vegetației prin controlul creșterii arbuștilor, reducerea riscului de incendii și menținerea echilibrului ecosistemului. Deși bovinele și caii sunt de obicei gestionați separat, pășunatul rotativ este utilizat pentru a permite terenului să se refacă în mod natural și pentru a îmbunătăți calitatea pășunilor.

Scopul soluției

Integrarea arborilor în sistemele de gestionare a pășunatului contribuie la o utilizare durabilă a terenurilor. Caii controlează în mod natural tufărișurile, reducând riscul de incendii și necesitatea intervențiilor mecanice sau chimice . Pășunatul rotativ între cai și bovinele de carne îmbunătățește regenerarea solului și calitatea pășunilor, sprijinind atât bunăstarea animalelor, cât și reziliența ecologică.

Beneficii

• Controlul natural al creșterii tufărișului și reducerea riscului de incendii
• Îmbunătățirea sănătății solului și regenerarea pășunilor
• Sprijină biodiversitatea și reziliența ecosistemului
• Îmbunătățește bunăstarea animalelor prin asigurarea de umbră și medii diverse
• Reduce dependența de resurse externe (de exemplu, utilaje, erbicide)

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Necesită planificare și monitorizare atentă a rotației pășunatului
• Posibilă concurență între animale pentru furaje

Această fermă implementează o metodă de înțărcare blândă, cu stres redus, bazată pe separarea treptată. Începând cu pășunea, mânjii cei mai mari sunt înțărcați mai întâi prin îndepărtarea a doar două iepe, urmate de încă câteva în decursul a câteva săptămâni. Această abordare treptată menține mânjii într-un mediu familiar, alături de semenii lor, reducând stresul și favorizând o dezvoltare mai sănătoasă.

Scopul soluției

Înțărcarea progresivă reduce stresul, favorizează un comportament și o sănătate mai bune și reflectă modelele naturale, promovând o tranziție mai lină și mai prietenoasă pentru bunăstarea atât a mânjilor, cât și a iepelor.

Beneficii

• Reduce stresul atât pentru iepe, cât și pentru mânji
• Încurajează experiențele pozitive de manipulare timpurie
• Promovează un comportament social sănătos și integrarea în colectiv
• Minimizează riscul de rănire sau traume în timpul înțărcării
• Îmbunătățește gestionarea pe termen lung a cailor tineri

Dezavantaje/Provocări potențiale

• Necesită observare și gestionare atentă
• O perioadă de înțărcare mai lungă poate necesita mai multă planificare și resurse